「2016年2月」の記事一覧

この差って何ですか?中華VSイタリアンのカツ丼レシピ~カルボナーラ風カツ丼

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この差って何ですか?

2016年2月28日のこの差って何ですか?は、は、中華とイタリアンのプロが作るカツ丼の差。 中華のプロは「桃花林(とうかりん)」の陳龍成(ちんりゅうせい)シェフ、イタリアンのプロは「オステリア・ルッカ」の枡谷周一郎シェフ。 メニューは、旨炒り卵のパイコー風カツ丼とカルボナーラ風カツ丼。

この差って何ですか?短時間でメレンゲを作るプロ技・アサリの貝柱を簡単に取る方法など

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この差って何ですか?

2016年2月28日のこの差って何ですか?で、アサリの貝柱を簡単に取る方法、短時間でメレンゲを作るプロ技、レモンを限界まで搾る方法、缶の中のコーン粒を飲み干すプロ技、ぬるい缶ビールを早く冷やす方法、前屈をするとき体が一番柔らかくなる方法が紹介されていました。

【ジョブチューン】クックパッド今年大流行レシピ!?スコップコロッケ(揚げないコロッケ)

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ジョブチューン

2016年2月27日のジョブチューンで、クックパッドが今年大流行すると予想している料理「油で揚げないコロッケ」のレシピが紹介されていました。 油で揚げない・丸めないコロッケは「スコップコロッケ」と言われているそう。

【ジョブチューン】クックパッドレシピ~鶏胸肉のチキン南蛮・フレンチクルーラー風

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ジョブチューン

2016年2月27日のジョブチューンは、230万種類からクックパッド編集長が作ってこれはいい!と思った料理レシピ。 柔らかさにビックリ!鶏むね肉のチキン南蛮、簡単もやしの卵♪中華あんかけ、超簡単フレンチクルーラー風も作り方が紹介されていました。

【あさチャン】佐々木健介のおかわり朝ゴハン~菜の花 レシピ

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あさチャン

2016年2月26日あさチャン 佐々木健介さんと山本アナのご当地おかわり朝ゴハンは、千葉県南房総市の菜の花レシピ。 メニューは、菜の花焼き、菜の花サンド、菜の花の混ぜご飯、菜の花のお味噌汁。 菜の花の新鮮な見分け方は、蕾が小さく、切り口が水々しいものを選ぶと苦味がなく、より甘いとのこと。

家事えもんかけ算レシピ~チーズホイコーロー・コンニャクスイーツ

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あのニュースで得する人損する人

2016年2月25日のあのニュースで得する人損する人は、掃除&料理の家事万能芸人、家事えもんのかけ算レシピ。 かけ算レシピのメニューは、味噌×ウーロン茶で作る本格中華の「絶品チーズホイコーロー」、マシュマロ×コンニャクで作る「冬にオススメ!あったかスイーツ」。 コンニャクをタピオカ風にするなんてさすが!家事えもんです♪

【得する人損する人】牛乳×バニラアイス×グミでふわふわムース レシピ

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あのニュースで得する人損する人

2016年2月25日のあのニュースで得する人損する人は、坂上忍さん恒例の得ワザ損ワザ。 今日は、牛乳とバニラアイスとグミで簡単に作れるなめらか食感のふわふわムースの作り方が紹介されていました。 レモン、洋梨、桃、イチゴ、ぶどう、ゆずなどグミの味を変えるだけでいろんな味のムースが作れちゃいます♪

世界一受けたい授業!免疫力を高めるLPS食材ベスト5&LPS体操

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世界一受けたい授業

2016年2月20日の世界一受けたい授業は、病気にかかるのは免疫力の差! 免疫力を高める夢の物質「LPS」とは? LPSをたくさん含むオススメ食材ベスト5、皮膚をこすって免疫細胞を活性化させる「LPS体操」が紹介されていました。 教えてくれたのは、杣(そま)源一郎先生。

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