【あさチャン】土用の丑の日!スーパーのうなぎを100倍おいしく食べる方法

2016年の土用の丑の日は7月30日ということで、2016年7月29日のあさチャンで、スーパーのうなぎを100倍おいしく食べる方法が紹介されていました。
蒸し焼きでふっくら、直火焼きでカリッとさせるのがポイント。

あさチャン うなぎ

1、うなぎをバットに入れ、お湯をかける。

あさチャン うなぎ

うなぎのタレや脂・臭みをお湯でさっと洗い流す。

2、アルミホイルに(1)のうなぎをのせ、料理酒を軽くふりかけて弱火で3分間ホイルで蒸し焼きにする。

あさチャン うなぎ

3、付属のタレを(2)のうなぎに塗る。

4、ホイルの蓋を開けたままお好みで1~2分焼く。

あさチャン うなぎ

こんな記事も読まれています

  1. 【あさチャン】北斗晶の北斗ゴハン!鶏ムネ肉のチリソース レシピ

  2. 北斗晶のジャージャー麺風パリパリそうめん レシピ【あさチャン】

  3. 【あさチャン】コス子さんのコストコアレンジレシピ~プルコギ・さくらどり・サーモンなど

  4. 【あさチャン】トースト革命レシピ!麦茶・ビールで香ばしい食パンに大変身

  5. 【あさチャン】基本のポップオーバー&ストロベリーレアチーズ レシピ

  6. 【あさチャン】北斗晶の北斗ゴハン!秋茄子の味噌マヨ炒め レシピ