「ためしてガッテン」の記事一覧

【ガッテン】海苔がシケない保存法・海苔ダシ味噌汁の作り方・巻き置きおにぎりレシピ

1507PV

ためしてガッテン

2016年12月7日のNHK ガッテンは、ごはん・味噌汁が絶品!旬の「海苔」プロの直伝技スペシャル。 12月は、収穫したての「新のり」が流通し始める時期で、まさに今が旬! 海苔をパリパリにさせるあぶり方、海苔がシケない完璧保存法、海苔をダシとして使う漁師流の絶品みそ汁の作り方、お得でおいしい海苔の見分け方、巻き置きおにぎりの作り方などが紹介されていました。

【ガッテン】かき氷をふわふわにする方法・シロップの作り方~イチゴミルクなど

747PV

ためしてガッテン

2016年8月24日のNHK ガッテンは、かき氷!魅惑のふわふわ大作戦。 かき氷をふわふわにする方法、本格シロップの作り方、白みつシロップ、バナナミルク、しょうがシロップ、イチゴミルク、ふわふわの裏ワザが紹介されていました。 とっても美味しそうなシロップレシピは必見です♪

【ガッテン】極上大根おろしのおろし方&おろすだけ調理レシピ

3817PV

ためしてガッテン

2016年6月29日のNHK ガッテンは、楽い!踊る!”おろし器“夢の調理スペシャル。 手間なし、時短の究極おろしパワー活用術が紹介されていました。 おろすだけで調理できるレシピは必見です♪ メニューは、レモンおろし、ニンジンおろし、タマネギおろし、ナスおろしポン酢、キュウリのおろしかけごはん、蒸し鶏の青松酢がけ、偽メロンジュース、レモンおろしマーマレード、みょうがおろしドレッシング、アスパラガスおろしのスープ。

【ガッテン】しっとり・ホクホクそら豆のベストな茹で方・皮ごとレシピ

2416PV

ためしてガッテン

2016年6月8日のNHK ガッテンは、初夏だ!そらまめパラダイス。 そらまめには、ホクホク豆としっとり豆の2種類があって、その差は収穫の時期にあるとのこと。 そこで、好みのそらまめの、簡単な見分け方、選び方が紹介されていました。 また、皮ごと美味しく食べられるレシピは必見です♪

ページの先頭へ