「林先生が驚く 初耳学」の記事一覧

【林先生が驚く初耳学】パンの好みを知るテスト&美味しいパンの選び方

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林先生が驚く 初耳学

2016年11月13日の林先生が驚く初耳学は、自分のパンの好みを知るテスト&美味しいパンの選び方が紹介されていました。 パン屋さんで新しい商品を購入してみたものの「なんかイマイチ・・・」と思ったことはありませんか? それは、自分のパンの好みを自覚していないからなんだそう。

林先生が驚く初耳学!フランスパンのリベイク方法&パンの美味しい食べ頃

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林先生が驚く 初耳学

2016年3月20日の林先生が驚く初耳学で、買った翌日のフランスパンが焼きたての美味しさに戻る方法が紹介されていました。 ポイントは、「外側と内側の乾燥防止」で、簡単な3つの手順でOK! 買ってきた翌日でもパンを最高の状態に戻すには「リベイク」をすれば良いとのこと。 また、惣菜パン、食パン、ライ麦パン、ディニッシュの一番美味しい食べ頃も紹介されていました。

【林先生が驚く初耳学】焼きみかんの美肌アレンジレシピ&銅おろし金

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林先生が驚く 初耳学

2016年2月7日の林先生が驚く初耳学で、みかんを焼くと美容効果がアップする理由、焼きみかんを使ったアレンジ料理レシピが紹介されていました。 また、大根おろしが格段の美味しくなるという職人手作りの銅おろし金(東京・勅使河原製作所)が紹介されていました。

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