「あさイチ」の記事一覧

【あさイチ】日本酒 使いこなし術~いり酒の作り方・日本酒スイーツ レシピ

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あさイチ

2018年1月23日のNHKあさイチスゴ技Qは、ふだんの料理が大変身!“日本酒”使いこなし術。 日本酒で作る万能調味料「いり酒」の作り方、温め直しのイヤなニオイがしない「日本酒ワザ」、日本酒しゃぶしゃぶ、日本酒スイーツなどのレシピが紹介されていました。

【あさイチ】シュガースクラブの作り方&砂糖を使った驚きレシピ

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あさイチ

2018年1月22日のNHKあさイチ基本の調味料シリーズ。驚き!砂糖マジック。 乾燥肌が改善されるという「シュガースクラブ」の作り方、トマトの甘酢漬け、こま切れ肉で作るハンバーグ、塩でなく砂糖でしめる絶品しめサバ、冷蔵庫で1か月はもつ究極サーモンマリネなどのレシピが紹介されていました。

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