2015年7月24日の奥様1万人総選挙で、セブンイレブンのコンビニ食材を
使って簡単にできるレシピが紹介されていました。
料理で悩みがちな、栄養バランスが難しい、時間がない、ダイエットメニュー
を作りたいなど、悩み別にご紹介していきます。

メニューは、野菜たっぷりカレーパングラタン、つけ麺サラダ、ライスサラダ、
つけ麺しゃぶしゃぶ、ミックスサンドポタージュ。
サンドイッチで作るポタージュは一度作ってみたいと思いました♪

栄養バランス派

教えてくれるのはギャル曽根さん。

野菜たっぷりカレーパングラタン

●材料
・金の食パン
・金のビーフカレー
・夏のごろっと緑黄色野菜サラダ
・温泉たまご
・とろけるチーズ

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

●作り方
1、金のビーフカレーを湯せんにかけ温める。

2、焼いた金の食パンをサイコロ状に切ってお皿に盛りつける。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

3、(2)に温めたビーフカレーをかけ、その上に温泉たまごをのせ、
とろけるチーズものせる。
さらに、夏のごろっと緑黄色野菜もトッピングする。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

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4、オーブンで焼き上げたら出来上がり!

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

つけ麺サラダ

●材料
・具付きつけ麺
・レタスとほうれん草のグリーンサラダ
・香味ドレッシングの豚しゃぶサラダ

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

●作り方
1、麺を水でしめてお皿に盛りつける。

2、麺の上に、レタスとほうれん草のグリーンサラダ、
豚しゃぶサラダを盛りつける。

3、つけ麺のタレをかけたら完成。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

ダイエットメニュー派

教えてくれるのは、杉本彩さん。
炭水化物はある程度摂った方が良い、野菜と炭水化物の割合が
重要と話す杉本さん。

ライスサラダ

●材料
【セブンイレブンの食材】
・サラダチキン(シトラスレモン)
・野菜スティック
・ごはん(真空パックではなくお弁当コーナーにある白米)
・玉ねぎとおかかのサラダ
・大葉とみょうがの香るサラダ
・ミックスナッツ

【その他の食材】
・オリーブオイル
・塩、黒コショウ
・カリカリ梅
・黒七味
・ゆず胡椒
・昆布茶
・プチトマト
・レモン
・酢

●作り方
1、器に玉ねぎとおかかのサラダを入れ、軽く温めたご飯を入れる。

2、ビューティードレッシングを作る。
レモン汁・オリーブオイル・昆布茶・酢・黒こしょうを混ぜ合わせます。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

3、(1)に(2)のドレッシングをかける。

4、1cm角に切ったサラダチキン、プチトマトを(3)にのせる。

昆布茶には食物繊維が入っていて、旨み成分が凄い!

5、チョップ風サラダを作る。
大葉とみょうがの香るサラダ(2袋)を細かくカットして、ボウルに入れ、
そこにカリカリ梅を細かく切ったもの、柚子胡椒(もしくは黒七味)を入れ、
(4)のライスサラダも入れ、お皿に盛り、最後にミックスナッツを砕いた
ものを上から飾ったら出来上がり。

チョップサラダは、具材を同じ大きさにカットしているので、
スプーン1杯で色々な味が1度に楽しめる。
ナッツは色々な栄養素が入った植物性食品。

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時間がない派

教えてくれるのは、料理研究家の浜内千波さん。

つけ麺しゃぶしゃぶ

キャベツには炭水化物を分解する力がある
●材料
【セブンイレブンの食材】
・具付きつけ麺
・彩り大根ミックス
・コールスロー
・カットセロリ・・・つけ麺を美味しくするポイント
・穀物酢
・完熟トマトのトマトケチャップ

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

【その他材料】
・ごま
・刻みのり
・しゃぶしゃぶ汁

●作り方
1、彩り大根ミックス、、コールスロー、ピーラーで削ったセロリをお皿に盛る。
セロリの固い部分は、お鍋のダシ用にとっておく。

セロリは、旨味成分のグルタミン酸が豊富!

2、温めたつけ麺は、冷水でしめて、(1)のお皿に盛る。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

3、土鍋に、とっておいたセロリ、つけ麺の具材とタレを入れ、通常の5倍の
水を入れる。
トマトケチャップ大さじ1を入れ、ひと煮立ちさせる。

麺を鍋でしゃぶしゃぶしたり、カット野菜達を入れ火を通しながら
キャベツやレタス、セロリとともにたれに絡めて、お好みでゴマや
刻みのりとともに食べます。

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簡単ミックスサンドポタージュ

なんと、サンドイッチの「ミックスサンド」がポタージュに大変身!

●材料
【セブンイレブンの食材】
・ミックスサンド
・まろやか穀物酢

【その他材料】
・塩
・牛乳
・黒コショウ

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●作り方
1、ミックスサンドのツナサンド、レタス・ハム・チーズサンドの
2種類のサンドイッチ、牛乳をミキサーにかける。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

2、(1)を鍋に移し、中火で混ぜながら、とろみをつける。

3、塩で味を調える。4アレンジとして酢を入れる(卓上で二口目から入れても味の変化で面白いかも)。5仕上げに黒こしょうをふる。

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ

奥様1万人総選挙 コンビニレシピ
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