【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】オイルサーディンのトマト煮 レシピ

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング
上沼恵美子のおしゃべりクッキング オイルサーディンのトマト煮

2017年1月13日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、瓶詰め・缶詰め料理「オイルサーディンのトマト煮」レシピ。 オイルサーディンとトマトの水煮缶は缶詰め、ケイパーとブラックオリーブは瓶詰めを使います。

2月の歳時記~節分・立春・初午・針供養・バレンタインデーなど

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2月
歳時記 2月

2月は「如月」とも呼ばれ、寒さで「さらに衣を重ねて着る」月という意味があります。 その意味の通り1年の中で最も寒い月で、早く2月が終わってくれないかなぁなんて毎年思ったりもしますが、寒い寒い・・・と過ごしているうちになんだかんだあっという間に過ぎ去ってしまっているような気がします。 大きな行事としては、節分やバレンタインデーですよね。 節分にかかせないのが豆まきや恵方巻!その意味や由来をご紹介します。

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