2015年6月29日の有吉ゼミは、佐々木健介&北斗晶夫妻の
コストコ爆買いクッキング。
コストコで買った食材をアレンジして、サーモンのクラム
チャウダー、明太マッシュグラタン、そばめし風チャプチェ、
クロワッサンパンプディングのレシピを教えてくれました。
作り方はどれも簡単♪
クロワッサンのパンプディングがとっても美味しそうでした!

佐々木健介&北斗晶夫妻がコストコで買ったものは、
バタークロワッサン(1パック12個入り899円)、
ジェネラルミルズ ハニーナッツチェリオスペシャル、
クリーミーマッシュポテト(1698円)、辛子明太子(1490円)、
人気ラングベスト3に必ず入る特大サーモンの刺身用
アトランティックサーモンフィレ(1.1kg3704円)、
クラムチャウダースープ(1缶1.4kg624円)、
チャプチェ(1.5kg1533円)。

有吉ゼミ レシピ

有吉ゼミ レシピ

有吉ゼミ レシピ

有吉ゼミ レシピ

有吉ゼミ コストコ

有吉ゼミ コストコ

これらの食材を使って、今日は北斗晶さんに教えてもらい
ながら、佐々木健介さんがクッキング。

サーモンのクラムチャウダー
(特大サーモン×クラムチャウダースープ)

有吉ゼミ コストコ

有吉ゼミ レシピ

●作り方
1、サーモンを半分に切る。

2、サーモンに小麦粉をつけて両面約7分ほどフライパンで
焼き、一度取り出す。

3、クラムチャウダーでソース作り。
サーモンを焼いたフライパンに直接クラムチャウダーを投入。
サーモンの脂でコクもプラスされます。

4、(3)のフライパンに牛乳を加える。

5、焼いたサーモンにソースをかけたら出来上がり!

クラムチャウダーに味がついているので調味料が不必要。

明太マッシュグラタン
(マッシュポテト×明太クリーム)

有吉ゼミ レシピ

●作り方
1、クリーミーマッシュポテトを作る。

2、マッシュポテトにモッツァレラチーズを加えて混ぜ、コクを出す。

3、皿に真ん中を開けて盛る。

有吉ゼミ コストコ

4、明太子にギリシャヨーグルトを加えて明太クリームを作る。

有吉ゼミ コストコ

5、明太クリームを真ん中に盛る。

6、トースターで約20分焼いたら出来上がり!

そばめし風チャプチェ(チャプチェ×ごはん)

ホットプレートで出来ます♪
サンチュとパプリカで巻いて食べるのがおすすめ。

●作り方
1、キッチンバサミでチャプチェの具材を食べやすい
大きさに切る。

2、ホットポレートでチャプチェを炒める。

3、しんなりしてきたら、ごはんを加えてさらに炒める。

4、(3)に溶き卵を加えて炒める。
おこげも簡単に作れちゃいます。

有吉ゼミ レシピ

パンプディング(クロワッサン×バニラアイス)

有吉ゼミ レシピ

クロワッサンパンプディング

1、卵と牛乳を合わせる。

2、(1)にバニラアイスを加える。
バニラアイスを加えることで調味料を使わなくても
味が一発で決まるそう。

3、一口大にしたクロワッサンを(2)の液に浸す。

有吉ゼミ レシピ

4、電子レンジで約7分加熱する。

5、コーンフレークを上にのせ、トースターで約2分焼く。

チョコレートアイスを加えればチョコレートパンプディング、
ストロベリーアイスを加えればストロベリーパンプディング、
ラムレーズンアイスを加えればラムレーズンパンプディングなど
アイスを替えるだけでいろんなバリエーションが楽しめます。

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