2015年9月7日のNHKあさイチは、マシュマロの逆襲。
マシュマロのチョコレートピザ、アイスクリームの入った焼きマシュマロ
など、とっても美味しそう。

あさイチ マシュマロ

あさイチ マシュマロ

家庭でも簡単に楽しめるマシュマロでデコスイーツが作れる道具もあるそう。
溶かしたマシュマロを成形する型を使えば、クッキーやケーキも簡単に
デコレーションできちゃいます。

あさイチ マシュマロ

さらに、フォンダンマシュマロ、マシュマロの卵サンド、マシュマロすき焼き
などのレシピも誕生しています。
苦いコーヒーに、辛いカレーに添えるのもオススメなんだとか・・・。

あさイチ マシュマロ

あさイチ マシュマロ

あさイチ マシュマロ

そんなマシュマロの早くて美味しい絶品レシピをマシュマロが大好きな久戸瀬家
の方が教えてくれました。

ミルクゼリー

●材料(2人分)
・マシュマロ・・・60g
・牛乳・・・200ml

●作り方
1、耐熱カップに牛乳とマシュマロを入れ、700Wのレンジで約80秒加熱し、
ダマにならないよう、ミニホイッパーなどでよく混ぜる。

あさイチ マシュマロ

2、(1)をお好みの容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で4~5時間冷やす。

あさイチ マシュマロ

マシュマロのヌガー風

あさイチ マシュマロ

●材料(4~6人分)
・マシュマロ・・・50g
・ブラックチョコレート・・・50g
・ナッツ類・・・30g
・チョコチップクッキー・・・40g
・レーズン・・・20g
・仕上げ用ココアパウダー・・・適量

●作り方
1、ナッツ類はお好みで軽くいり、ブラックチョコレート、ナッツ類、
チョコチップクッキーはあらかじめ粗く刻むか割っておく。

2、耐熱ボウルにマシュマロと刻んだブラックチョコレートを入れ600Wで
80秒加熱する。

3、(2)に刻んだナッツ類、チョコチップクッキー、レーズンを入れ、
マシュマロが固まる前に手早く混ぜ合わせ、オーブンシートの上で厚さ2cmの
長方形に整形し、粗熱が取れたら冷蔵庫で約1時間冷やす。

あさイチ マシュマロ

4、(3)を食べやすい大きさに切り、ナイロン袋にココアパウダーを入れて
まぶす。

あさイチ マシュマロ

あさイチ マシュマロ

にんじんとマシュマロのサラダ

あさイチ マシュマロ

●材料(2~4人分)
・マシュマロ・・・50g
・にんじん・・・70g
・酢・・・大さじ1
・塩・・・少々
(お好みで松の実などのトッピング)

●作り方
1、にんじんを千切りし、マシュマロは1粒を4等分に切る。

あさイチ マシュマロ

2、ボウルに千切りしたにんじんを入れ、酢・塩を入れてよく混ぜ、
マシュマロを加えて混ぜる。