2016年11月4日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、ココナッツグラノーラ。

めざましテレビ ココナッツグラノーラ

●材料(4~5人分)
・ココナッツオイル・・・60g
・ココナッツシュガー・・・40g
・オーガニック オーツ・・・150g
・全粒粉・・・60g
・ココナッツロング・・・20g

【トッピング2人分】
・バナナ・・・1本
・ブルーベリー・・・30g
・ブロッコリー・・・1/4株
・クルミ・・・15g
・ヨーグルト・・・お好み
・ハチミツ・・・お好み

かにまみれ かにまみれ

●作り方
1、ボウルに、ココナッツオイルと、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜる。

めざましテレビ ココナッツグラノーラ

ローラのおすすめ「ココナッツシュガー」。
ミネラルや鉄分が豊富で、キャラメルに似た香ばしい風味が特徴。

2、全体がトロリとしたら、オーガニックオーツと全粒粉、ココナッツロングを加えて、全体をよく混ぜる。

めざましテレビ ココナッツグラノーラ

ローラのおすすめ「オーツ」。
ミネラルやタンパク質がたっぷり。
食物繊維も豊富で便秘の解消にも。

めざましテレビ ココナッツグラノーラ

3、フライパンに流し入れ、中火で全体を混ぜながら、こんがりきつね色になるまで炒める。

めざましテレビ ココナッツグラノーラ

4、バットに広げてあら熱をとったら、グラノーラが出来上がり!

5、器にグラノーラ、バナナ、ブルーベリー、クルミ、ヨーグルト、ハチミツを入れていただきます。

めざましテレビ ココナッツグラノーラ