2015年6月19日めざましテレビのレシピは、
6月21日の父の日に手料理を作ってサプライズする
サプライズレシピ。
りんご味のビールゼリー、卵焼きのビール寿司、
ビールの形をしたデコレーションカレーなど、
お父さんが思わずニッコリしてくれそうなレシピが満載!

メニューは、「父の日に♪ビールで乾杯りんごゼリー?」。
クックパッドに投稿されているHIROマンマさんのレシピが
紹介されていました。

一見ビールに見えますが・・・
泡は「ムース」で、ビールの部分は「りんごゼリー」。

父の日に♪ビールで乾杯りんごゼリー?レシピ

ゼリー(ビールの部分)の材料

・砂糖・・・40g
・ゼラチン・・・7g
・りんごジュース(果汁100%)・・・400cc
・水・・・大さじ3

ビールで乾杯りんごゼリー

ムース(泡の部分)の材料

・卵白・・・2個分
・レモンの絞り汁・・・小さじ2
・砂糖・・・60g
・ゼラチン・・・7g
・水・・・大さじ4

ビールで乾杯りんごゼリー

作り方

1、鍋にりんごジュースを入れて砂糖を加え火にかけて
温める。

2、温まったら、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

3、鍋ごと氷水を入れたボウルで冷やして、トロッとしたら
コップに移して冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

ビールで乾杯りんごゼリー

4、ツヤが出るまで卵白を泡立てる。

ビールで乾杯りんごゼリー

5、水でふやかしたゼラチンとレモン汁を加えて混ぜる。

6、コップのりんごゼリーにふんわりとのせたら出来上がり!

ビールで乾杯りんごゼリー

続いてのメニューは、「夏のデコ寿司☆卵焼きでビール寿司☆父の日」。
クックパッドに投稿されているすみれ野うさぎさんのレシピが
紹介されていました。

夏のデコ寿司☆卵焼きでビール寿司☆父の日 レシピ

材料

・カニカマ・・・4本
・マヨネーズ・・・少々
・卵・・・2個
・プロセスチーズ・・・1/2個
・酢飯・・・大さじ2~3

卵焼きでビール寿司

作り方

1、カニカマを卵と一緒に巻いて焼く。

卵焼きでビール寿司

2、その上に酢飯をのせる。

卵焼きでビール寿司

3、取っ手の部分はチーズ。
チーズにマヨネーズを少しつけて糊代わりにして、
卵焼きにつけたら出来上がり!

卵焼きでビール寿司

卵焼きでビール寿司

続いてのメニューは、「大好きなパパに~ おつカレー」。
クックパッドに投稿されているlunocaさんのレシピが
紹介されていました。
ビールの形をしたデコレーションカレー♪

大好きなパパに~ おつカレー

作り方

1、ご飯でジョッキの形を作って、上に卵焼きをのせる。

おつカレー

おつカレー

2、ご飯の周りにカレーを盛り付け、スライスチーズで作った
ハートのデコレーションを飾る。

おつカレー

3、卵焼きを作ったときに残った卵白を泡立てメレンゲにする。
このメレンゲをのせたら出来上がり!

おつカレー

おつカレー