2015年6月16日めざましテレビグルメ~じんの
ゲストは、平愛梨さん。

今日のメニューは、
「冷しゃぶ梅うどん」。
夏にサラッと食べれるうどんです。

材料

・水菜
・めんつゆ
・ミョウガ
・梅肉
・長ネギ
・うどん
・豚肉(薄切り)

めざましテレビ 冷しゃぶ梅うどん

作り方

1、水菜を切り、長ネギとミョウガはみじん切りにする。

2、長ネギとミョウガを梅肉と和えたら薬味の完成。

3、豚肉は色が変わる程度にサッと茹でる。

4、うどんを茹でる。
茹で上がったら、氷水で冷やす。

5、盛り付けて、めんつゆをかけたら出来上がり!

めざましテレビ 冷しゃぶ梅うどん