2016年4月7日のあのニュースで得する人損する人は、バタコやんの食パンタコス レシピ。
ポイントは、食パンを伸ばしてから焼くことと、サルサソースに近づけるために一味を使うこと。

食パンで作る絶品タコス

教えてくれたのは「バタコやん」。

バタコやん 食パンタコス

●材料
・食パン(6枚切り)
・豚ひき肉・・・200g
・ケチャップ・・・大さじ4
・ウスターソース・・・小さじ2
・一味・・・2振り
・レタス
・トマト
・チーズ

●作り方
1、トルティーヤを作る。
食パンの耳を全てカットする。

2、ラップの芯で(1)の食パンを2mmほどの厚さに伸ばす。

生地の中の気泡が押し出され、きめ細かいトルティーヤのような生地になる。

3、180℃に温めたホットプレートorフライパン(中火)で、(2)の食パンの両面を軽く焼く。

軽く焼くことで、外はサクサク、中はモチモチになる。

バタコやん 食パンタコス

バタコやん 食パンタコス

4、タコスの具であるタコミートを作る。
豚ひき肉にケチャップ・ウスターソースを加えてよく混ぜる。
600Wの電子レンジで5分程温める。

5、(4)を軽くほぐしたら一味を2振りする。
混ぜたらタコミートの完成。

バタコやん 食パンタコス

6、(3)の食パンにカットしたレタスやトマトなどの野菜をのせ、タコミートをのせ、仕上げにチーズをトッピングすれば出来上がり!

バタコやん 食パンタコス