2016年8月11日のあのニュースで得する人損する人は、坂上忍さん恒例の得ワザ損ワザ。お牛乳とマシュマロを混ぜるだけでお店のシェークが簡単に作れる作り方が紹介されていました。
 

ひんやりバニラシェーク

あのニュースで得する人レシピ シェーク

●材料(1人分)
・マシュマロ・・・40g
・牛乳・・・140ml

●作り方
1、ボウルにマシュマロ40gと牛乳140mlを入れてラップをする。

あのニュースで得する人レシピ シェーク

2、600Wの電子レンジで2分加熱する。

3、マシュマロが牛乳に溶けるまでスプーンで混ぜる。

スプーンの背を使って押し潰す様に溶かしていく。

4、20分ほど置いて、あら熱をとる。
あら熱が取れたらラップをして、冷凍庫で3時間ほど冷やす。

5、スプーンで混ぜれば、シェークの出来上がり!

アレンジシェーク

レンジに入れる時に、

●チョコソース(小さじ1と1/2)を加えれば「チョコシェーク」。
●粉末の抹茶(小さじ1/2)を加えれば「抹茶シェーク」。
●イチゴジャム(小さじ2)を加えれば、「イチゴシェーク」。
●インスタントコーヒー(小さじ1/2)を加えれば、「コーヒーシェーク」。

いろんな味を楽しむことができます♪

あのニュースで得する人レシピ シェーク

なぜ、お店のようなひんやりトロッと食感を再現できたのか?

マシュマロに含まれるゼラチンに、液体をなめらかに固める働きがあるため、飲んだ時の口当たりが良くなる。
さらに、マシュマロのゼラチンはアイスより溶けにくいので、長時間ひんやりトロッと食感をキープすることができます。