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パスタ乾麺生パスタ

: あのニュースで得する人損する人

【得する人損する人】サイゲン大介レシピ!生麺風本格カルボナーラ

2017/3/5 あのニュースで得する人レシピ, あのニュースで得する人レシピ 9月22日, カルボナーラレシピ, カルボナーラレシピ本格, サイゲン大介レシピ, サイゲン大介レシピカルボナーラ, パスタ乾麺生パスタ

2016年9月22日のあのニュースで得する人損する人は、坂上忍さん恒例のすぐマネできる料理テク。
スーパーなどで売られている安い乾麺を１時間水に漬けてモチモチ生麺風に大変身！
さらに、干し椎茸でトリュフを加えたような風味とうま味がプラス。
高級店の絶品カルボナーラの味を、家庭でも簡単に再現できるテクニックが紹介されていました。
教えてくれたのは、サイゲン大介さん。