Wisdom of LIFE

知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。

「レシピ」の記事一覧

男子ごはん レシピ BBQ 画像

鯛とハーブのオーブン蒸し レシピ。おしゃれなBBQにおすすめ。

ダッチオーブンで作る「鯛とハーブのオーブン蒸し」の作り方をご紹介します。 鯛とカラフル野菜でSNS映え間違いなしのバーベキューメニュー。 BBQメニューとしてはちょっと変わり種で、とってもおしゃれです。 外ごはんスタイリストの風森美絵さん(よんよん)が考案されたレシピです。
山本ゆり レシピ カレー レンジ 画像

カレールーで作れるキーマカレーの絶品レシピ。電子レンジで簡単。

ブログで大人気の山本ゆりさんが考案した「キーマカレー」の作り方をご紹介します。 通常カレー粉で作るキーマカレーですが、カレールーでも本格派のキーマカレーを作ることができます。 甘口のカレールーを使えば、子ども向けのカレーに、辛口のカレールーを使えば大人向けのカレーにと、辛さを調節できるのも嬉しいですね。 しかも、具材や調味料をボウルに全て入れて電子レンジでチンするだけの簡単すぎるレシピです。 切った具材を子どもさんが入れたりして、親子でクッキングできますよ。
山本ゆり レシピ レンジ 豚キムチ豆腐 画像

もやし入り 豚キムチ豆腐の作り方。簡単 電子レンジレシピ。

ブログで大人気の山本ゆりさんが考案した「豚キムチ豆腐」の作り方をご紹介します。 豚キムチが電子レンジで簡単にできるレシピです。 おかずにも、お酒のおつまみにもなるので、子どもだけじゃなく男性にも喜ばれます。 朝出かける前に具材をフードコンテナに入れて冷蔵庫に置いておいて、帰宅したらチンするだけですぐに食べられます。
山本ゆり レシピ レンジ アクアパッツァ 画像

鯛・たらで作るアクアパッツァ レシピ。電子レンジで簡単。

ブログで大人気の山本ゆりさん考案の「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。 アクアパッツァに使う魚の種類は、鯛やたらなどの白身魚が美味しいですよ。 アクアパッツァが電子レンジでできるなんて、もはや電子レンジでできないレシピはあるのか? 材料を切って、あとは耐熱皿に具材や調味料をどんどん入れていくだけの簡単レシピです。
モニタリング 平野レミ レシピ 杏仁豆腐 画像

ココナッツミルクで作る杏仁豆腐の作り方。簡単レシピ。

杏仁豆腐は「杏仁霜」という粉を寒天で固めて作るのですが、平野レミさん考案の杏仁豆腐はココナッツミルクと絹ごし豆腐を使ってわずか2分で作れます。 すごく簡単に作れるのに、味は本格派! 平野レミさん曰く「安心豆腐」だそうです(笑)。 夏休みの子どものおやつにいかがですか?
モニタリング 平野レミ レシピ 万能調味料 画像

ホタテの缶詰で作る万能調味料「レミジャンおいしいジャン」レシピ。

「レミジャンおいしいジャン」は、平野レミさん考案のホタテの缶詰を使って簡単にできる万能調味料。 パスタやごはんなど、どんな料理に使っても美味しいので多めに作ってストックしておきたくなる調味料です。 ホタテの缶詰のアレンジレシピとしても自慢できる一品になるのではないでしょうか。
手羽先 レシピ あさイチ 人気 画像

手羽先揚げの甘辛しょうゆ味 レシピ。素揚げで簡単。

手羽先唐揚げの甘辛醤油味レシピをご紹介します。 まず手羽先をフライパンに入れてからヒタヒタの油を注いで揚げるというコールドスタート調理。 揚げ物調理が苦手という方にもオススメの作り方です。 また、小麦粉や片栗粉を使わず素揚げするので、ちょっとした糖質オフにもなりますよ。
焼肉 焼き方 コツ 画像

お店のお肉が絶品に!焼き肉の美味しい焼き方のコツ&食べ方。

お店で食べるいつもの焼き肉が絶品に! 焼き肉の美味しい焼き方のコツ&食べ方をご紹介します。 焼き肉は何回もひっくり返したらダメ!と教わったことがあるんですけど、それは間違いだったなんてかなり衝撃的でした・・・。 ガッテンで話題になった焼き肉の究極の焼き方をマスターすれば、レア派にもウェルダン派にも納得してもらえる焼き肉名人になれます。
家 焼肉 おいしい食べ方 画像

家のホットプレートでできる焼き肉の美味しい焼き方&食べ方。秘伝の下味も。

家で焼き肉をすると、気になるのがニオイと油はねではないでしょうか? 家で焼き肉をしたら安上がりでいいのですが、焼き肉をした後のニオイが何日も残ったり、床にはねた油がついてツルツルしてすべったり・・・後の処理や掃除を考えると、値段は高くなるけど外へ食べに行ったほうが楽だったりしますよね・・・。 でも、今日からそんな悩みを気にすることなく家で焼き肉を美味しく食べることができます! ガッテンで話題になったニオイや油はねを減らし、ホットプレートで焼き肉を美味しく食べる方法をご紹介します。
あさイチ レシピ ひじき 画像

ひじきと梅がつおのあえもの レシピ。煮物以外の簡単メニュー。

ひじきと梅がつおのあえものレシピをご紹介します。 ひじきを水に戻さず、乾燥のまま調理でき、しかも材料を混ぜるだけの簡単レシピです。 梅干し入りなので食欲がない時や夏の暑い時にでも食べやすいと思います。 あと1品欲しい時にもいいですね。 このレシピを考案したのは、現役の歯医者さんでもある料理研究家の田沼敦子さん。
家政婦マコさんレシピ ヒルナンデス パプリカ 画像

子どもが食べれるパプリカレシピ。ジャムやシャーベットに大変身。

子どもが食べれるパプリカのレシピを2品ご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になったパプリカのジャムとシャーベット。 サラダでは食べにくかったパプリカをジャムやシャーベットにすることで子どもに人気があるメニューに大変身させることができます。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。
家政婦マコさんレシピ ヒルナンデス 卵 画像

石川県のご当地料理「TKGY」のレシピ。卵の簡単アレンジ3品。

夕飯にも使える卵の簡単レシピを3品ご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になった石川県ご当地のTKGY、豆腐ハンバーグ、食パンキッシュ。 いつも冷蔵庫にストックしてある卵でちゃちゃっと簡単に作れそうなところが嬉しいですね。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。