2015年7月24日の奥様１万人総選挙で、セブンイレブンのコンビニ食材を
使って簡単にできるレシピが紹介されていました。
料理で悩みがちな、栄養バランスが難しい、時間がない、ダイエットメニュー
を作りたいなど、悩み別にご紹介していきます。
メニューは、野菜たっぷりカレーパングラタン、つけ麺サラダ、ライスサラダ、
つけ麺しゃぶしゃぶ、ミックスサンドポタージュ。
サンドイッチで作るポタージュは一度作ってみたいと思いました♪
栄養バランス派
教えてくれるのはギャル曽根さん。
野菜たっぷりカレーパングラタン
●材料
・金の食パン
・金のビーフカレー
・夏のごろっと緑黄色野菜サラダ
・温泉たまご
・とろけるチーズ
●作り方
１、金のビーフカレーを湯せんにかけ温める。
２、焼いた金の食パンをサイコロ状に切ってお皿に盛りつける。
３、（２）に温めたビーフカレーをかけ、その上に温泉たまごをのせ、
とろけるチーズものせる。
さらに、夏のごろっと緑黄色野菜もトッピングする。
４、オーブンで焼き上げたら出来上がり！
つけ麺サラダ
●材料
・具付きつけ麺
・レタスとほうれん草のグリーンサラダ
・香味ドレッシングの豚しゃぶサラダ
●作り方
１、麺を水でしめてお皿に盛りつける。
２、麺の上に、レタスとほうれん草のグリーンサラダ、
豚しゃぶサラダを盛りつける。
３、つけ麺のタレをかけたら完成。
ダイエットメニュー派
教えてくれるのは、杉本彩さん。
炭水化物はある程度摂った方が良い、野菜と炭水化物の割合が
重要と話す杉本さん。
ライスサラダ
●材料
【セブンイレブンの食材】
・サラダチキン（シトラスレモン）
・野菜スティック
・ごはん（真空パックではなくお弁当コーナーにある白米）
・玉ねぎとおかかのサラダ
・大葉とみょうがの香るサラダ
・ミックスナッツ
【その他の食材】
・オリーブオイル
・塩、黒コショウ
・カリカリ梅
・黒七味
・ゆず胡椒
・昆布茶
・プチトマト
・レモン
・酢
●作り方
１、器に玉ねぎとおかかのサラダを入れ、軽く温めたご飯を入れる。
２、ビューティードレッシングを作る。
レモン汁・オリーブオイル・昆布茶・酢・黒こしょうを混ぜ合わせます。
３、（１）に（２）のドレッシングをかける。
４、1cm角に切ったサラダチキン、プチトマトを（３）にのせる。
昆布茶には食物繊維が入っていて、旨み成分が凄い！
５、チョップ風サラダを作る。
大葉とみょうがの香るサラダ（２袋）を細かくカットして、ボウルに入れ、
そこにカリカリ梅を細かく切ったもの、柚子胡椒（もしくは黒七味）を入れ、
（４）のライスサラダも入れ、お皿に盛り、最後にミックスナッツを砕いた
ものを上から飾ったら出来上がり。
チョップサラダは、具材を同じ大きさにカットしているので、
スプーン１杯で色々な味が１度に楽しめる。
ナッツは色々な栄養素が入った植物性食品。
時間がない派
教えてくれるのは、料理研究家の浜内千波さん。
つけ麺しゃぶしゃぶ
キャベツには炭水化物を分解する力がある
●材料
【セブンイレブンの食材】
・具付きつけ麺
・彩り大根ミックス
・コールスロー
・カットセロリ・・・つけ麺を美味しくするポイント
・穀物酢
・完熟トマトのトマトケチャップ
【その他材料】
・ごま
・刻みのり
・しゃぶしゃぶ汁
●作り方
１、彩り大根ミックス、、コールスロー、ピーラーで削ったセロリをお皿に盛る。
セロリの固い部分は、お鍋のダシ用にとっておく。
セロリは、旨味成分のグルタミン酸が豊富！
２、温めたつけ麺は、冷水でしめて、（１）のお皿に盛る。
３、土鍋に、とっておいたセロリ、つけ麺の具材とタレを入れ、通常の５倍の
水を入れる。
トマトケチャップ大さじ１を入れ、ひと煮立ちさせる。
麺を鍋でしゃぶしゃぶしたり、カット野菜達を入れ火を通しながら
キャベツやレタス、セロリとともにたれに絡めて、お好みでゴマや
刻みのりとともに食べます。
簡単ミックスサンドポタージュ
なんと、サンドイッチの「ミックスサンド」がポタージュに大変身！
●材料
【セブンイレブンの食材】
・ミックスサンド
・まろやか穀物酢
【その他材料】
・塩
・牛乳
・黒コショウ
●作り方
１、ミックスサンドのツナサンド、レタス・ハム・チーズサンドの
２種類のサンドイッチ、牛乳をミキサーにかける。
２、（１）を鍋に移し、中火で混ぜながら、とろみをつける。
３、塩で味を調える。4アレンジとして酢を入れる（卓上で二口目から入れても味の変化で面白いかも）。5仕上げに黒こしょうをふる。
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