缶詰

缶明太子 油漬けのアヒージョ。阿佐ヶ谷姉妹のレシピ。

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家事ヤロウで話題になった、阿佐ヶ谷姉妹が作る「缶明太子 油漬けのアヒージョ。」のレシピをご紹介します。
話題の調味料、ふくやの「缶明太子 油漬け」を使ったレシピです。

(情報・画像元:テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」 2020年2月13日放映)

材料

材料
分量
オリーブオイル
適量
刻みにんにく(桃屋)
大さじ1と1/2
冷凍しめじ
40g
冷凍まいたけ
30g
プチトマト
6個
缶明太子油漬け
大さじ1


作り方

1

小鍋にオリーブオイルを入れ、刻みにんにくを加える。

2

冷凍しめじ、冷凍まいたけ、プチトマトを加える。

きのこは冷凍すると細胞が壊れてうま味がアップする。

3

缶明太子油漬けを加える。

缶明太子は、明太子の老舗「ふくや」の商品で、Twitterで1万いいねを獲得した大人気商品。
そのまま食べるのはもちろん、調味料としても使えます。

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