上沼恵美子のおしゃべりクッキング 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2月19日上沼恵美子のおしゃべりクッキング レシピ上沼恵美子のおしゃべりクッキング 豆腐の優しい煮もの豆腐 レシピ 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】豆腐の優しい煮もの レシピ 2018年2月19日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、豆腐の優しい煮もの。 ●材料(2人分) ・豆腐(絹)・・・1丁 ・白菜・・・200g ・ちくわ・・・2本 ・しいたけ・・・4枚 ・しょうが(せん切り)・・・10g ・青ねぎ(小口切り)・・・1本 【煮汁】 ・だし・・・500ml ・みりん・・・大さじ2 ... 2018年2月19日 wpmaster