2018年2月19日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、豆腐の優しい煮もの。 ●材料（２人分） ・豆腐（絹）・・・１丁 ・白菜・・・200ｇ ・ちくわ・・・２本 ・しいたけ・・・４枚 ・しょうが（せん切り）・・・10ｇ ・青ねぎ（小口切り）・・・１本 【煮汁】 ・だし・・・500ml ・みりん・・・大さじ２ ...