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バイキング

【バイキング】みきママレシピ~ナシゴレン&チキンサテ

2016年6月15日のフジテレビ バイキングは、カリスマ主婦みきママのかさ増し節約料理、マジックレシピ。
今日のメニューは1人前244円、25分で作れる「ナシゴレン&チキンサテ」。
ナシゴレンでナンプラーの代わりに使う食材が”いかの塩辛”。
サテのピーナッツバターは、ごまドレッシングで代用してコクがアップ!

きょうの料理ビギナーズ

【きょうの料理ビギナーズ】肉だんごの甘酢あん&豚の角煮

2016年6月13日のNHK きょうの料理ビギナーズは、肉だんごの甘酢あんと豚の角煮。

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】いわしとトマトのパスタ レシピ

2016年6月15日のキューピー3分クッキングレシピは、小林まさみさんが教えてくれるいわしとトマトのパスタ。
松の実とレーズンを入れるのがポイント♪

あさイチ

【あさイチ】厚揚げと豚肉のしょうが焼き レシピ

2016年6月15日のNHKあさイチ 解決ごはんは、瀬尾幸子さんの厚揚げと豚肉のしょうが焼きレシピ。

MOCO'Sキッチン

【ZIP】モコズキッチンレシピ~牛肉ときくらげの豆板醤炒め

2016年6月15日放送ZIP!のMOCO’Sキッチンレシピ。 今日のメニューは、牛肉ときくらげの豆板醤炒め。
豆板醤を加えピリ辛にし、粒山椒を加え奥深い辛さにするのがポイント。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】鶏の酸辣煮込み レシピ

2016年6月14日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは「鶏の酸辣(さんらー)煮込み」レシピ。
酢は最後に加えて酸味を生かすのがポイント。

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】ランチョンミートと野菜の蒸し炒め

2016年6月14日のキューピー3分クッキングレシピは、小林まさみさんが教えてくれるランチョンミートと野菜の蒸し炒めとオニオンエッグチーズスープ。
ランチョンミートは塩分があるので、たっぷりの野菜といっしょにとるのがオススメとのこと。
他の野菜とかえて合わせて700gになるようにしてもOK!

バイキング

【バイキング】みきママレシピ~ごぼうつくね&旨きゅうり

2016年6月14日のフジテレビ バイキングは、カリスマ主婦みきママのかさ増し節約料理、マジックレシピ。
今日のメニューは1人前289円、25分で作れる「ごぼうつくね&旨きゅうり」。
つくねをジューシーにさせるためにつなぎに使う食材がマヨネーズ。

MOCO'Sキッチン

【ZIP】モコズキッチンレシピ~ツナとパプリカのピッツァ

2016年6月14日放送ZIP!のMOCO’Sキッチンレシピ。 今日のメニューは、ツナとパプリカのピッツァ。
カラフルな盛り付けでパーティーピッツァに!

ヒルナンデス!

【ヒルナンデス】君島十和子オススメグッズ&軽井沢の新名所

2016年6月13日のヒルナンデスは、君島十和子さんオススメのちょっと珍しい日焼け対策&涼感グッズと軽井沢 地元の人が本当は教えたくない話題の新名所が紹介されていました。
サンバリア100やドリンクミスト、ほ、欲しい!

きょうの料理ビギナーズ

【きょうの料理ビギナーズ】いんげんとささ身のごまあえ&きゅうりと長芋の明太子あえ

2016年6月9日のNHK きょうの料理ビギナーズは、衣の風味が決め手 あえ物の「いんげんとささ身のごまあえ」と「きゅうりと長芋の明太子あえ」。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】梅とろろうどん レシピ

2016年6月13日朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキングは「梅とろろうどん」レシピ。
この季節にピッタリの酸味がさわやかな一品です。

きょうの料理

【NHKきょうの料理】栗原はるみのセミドライトマト&ベリーベリー酒 レシピ

2016年6月10日のNHK きょうの料理は、栗原はるみさんのセミドライトマトのパスタ&ベリーベリー酒レシピ。
セミドライトマトのオリーブ油づけは、多めに作って冷蔵庫で2~3日保存OK!
パスタやサラダなどいろんな料理に使えてとっても便利♪

バイキング

【バイキング】みきママレシピ~いわしのラタトゥイユソース

2016年6月13日のフジテレビ バイキングは、カリスマ主婦みきママのかさ増し節約料理、マジックレシピ。
今日のメニューは1人前262円、25分で作れる「いわしのラタトゥイユソース」。
香ばしさが増す「かつお節」をいわしの衣に使うのがポイント♪
ラタトゥイユソースは電子レンジで簡単に作れます。

キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】豚肉のマヨしょうが焼き&オクラと切り干し大根のサラダ

2016年6月13日のキューピー3分クッキングレシピは、小林まさみさんが教えてくれる豚肉のマヨしょうが焼きとオクラと切り干し大根のサラダ。
マヨネーズのコクでしっかりとした味付けになります。

きょうの料理

【NHKきょうの料理】栗原はるみさんの鶏ハムレシピ

2016年6月10日のNHK きょうの料理は、栗原はるみさんの鶏ハムレシピとすし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ。
ポイントをおさえれば家庭でも簡単に鶏ハムが作れちゃいます♪

あさイチ

【あさイチ】片岡護シェフ直伝!失敗しない カルボナーラ レシピ

2016年6月13日のNHKあさイチ 解決ごはんは、失敗しない!カルボナーラ。
教えてくれるのは、イタリア料理店オーナーシェフの片岡護さん。
クリーミーでボソボソにならないように卵に水分を加えるのがポイント♪
さらに、卵を入れてパスタと混ぜるタイミングと火の入れ方は必見です。

この差って何ですか?

この差って何ですか?しらすレシピ~トースト・餃子・天ぷら・親子丼

2016年6月12日のこの差って何ですか?は、静岡県富士市の名産地で作るしらす料理と一般的な家庭で作るしらす料理の差。
釜揚げしらすは、鮮度が良いとしらすの首が「し」の字に曲がっているそう。
今回のメニューは、しらすトースト、しらす餃子、しらす親子丼、しらすと桜えびの天ぷら。