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こんにゃくとしらたきの栄養効果&黒色・白色の違いは何?
こんにゃく・しらたきの主な栄養成分は、グルコマンナンとカルシウム。こんにゃくの原料は、里いも科のこんにゃくいも。こんにゃくの作り方は、こんにゃくいもの切り干しを粉して、水と水酸化カルシウムを加えて固め、熱湯でアクを抜いて形を整えるという...
2015.07.09
2017.03.04
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