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じゅんさい

  • 2019年6月27日

あさイチで話題の「じゅんさい」とは?栄養や食べ方に注目。

初夏から真夏にかけてが旬のじゅんさいは、ヘルシーな食材として注目されています。 あさイチで放送されて話題になっている「じゅんさい」について、栄養や効果効能、おすすめの食べ方をご紹介します。 じゅんさいってどんな食材? じゅんさいは、スイレン科の水草の一種で、水中に潜っている若い芽と茎の一部を摘み取っ […]