2016年8月2日のNHK きょうの料理は、夏・郷土の味で旅気分！関東～中国編。 メニューは、千葉県のあじのなめろう、兵庫県のひねポン、岡山県などのたこめし、石川県などのべろべろ。 あじのなめろう ●材料（２人分） ・あじ （刺身用/三枚おろし）・・・2匹分（140～160g） ・青じそ・・・適量 ・みそ・・・小さじ1...