2018年1月18日のNHK きょうの料理は、栗原はるみの定番ごはん。 メニューは、大根そば鍋＆いかのレモン炒め。 大根そば鍋 ●材料(4人分) ・大根・・・20cm（約500g） ・せり（またはみつば）・・・2ワ（150g） ・豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）・・・300～400g （肩ロース肉やバラ肉など、好みの部位）...