2018年1月23日のNHK きょうの料理は、新 家庭料理の定番60。 メニューは、かきと細ねぎのフワもちチヂミ＆おかずナムル。 かきと細ねぎのフワもちチヂミ ●材料(2人分) ・かき（加熱用）・・・200g ・細ねぎ・・・1ワ（100g） ・卵・・・1コ ・ごま油 ・・・大さじ1＋大さじ1/2 ・水・・・カップ1/4...

2017年1月23日のNHK きょうの料理は、コウケンテツさんの２０分で晩ごはん。 メニューは、オーブンいらずのオニオングラタンスープ、チキンのホットサラダ、グリルで焼きフルーツ。 オーブンいらずのオニオングラタンスープ ・たまねぎ（大）・・・1コ（250g） ・ベーコン（厚切り）・・・60g ・鶏ひき肉・・・120g...