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あさイチ 12月8日

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【あさイチ】ゼラチンを使って失敗しないクリームコロッケレシピ

2017/3/4 あさイチ 12月8日, あさイチ 12月8日解決ゴハン, あさイチクリームコロッケ

2015年12月3日のNHKあさイチ解決ごはんは、失敗しないクリームコロッケ。
成型するときに扱いやすくする「ゼラチン」を使うのがポイント。
ゼラチンを入れても揚げると溶けてしまうので味に影響はありません！
教えてくれるのは、料理研究家の上田淳子さん。

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あさイチおうちクリスマスのスゴ技!チキン・デコ料理レシピ&ウォールツリーの作り方

2017/3/4 あさイチ 12月8日, あさイチスゴ技Q おうちクリスマス

2015年12月8日のNHKあさイチスゴ技Qは、おうちクリスマス。
クリスマスケーキの上手な切り方、皮はパリパリ、身はジューシーなチキンの作り方、ミニトマトのサンタ・うずらの卵の雪だるま・ポテトサラダのツリーなどデコ料理のレシピ、ウォールツリーの作り方が紹介されていました。