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バイキング 11月21日

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【バイキング】グッチ裕三レシピ~デュクセルdeカナッペ＆スープ

2017/3/5 グッチ裕三レシピ, グッチ裕三レシピきのこのデュクセルdeカナッペ＆スープ, バイキング 11月21日

2016年11月21日のフジテレビバイキングは、坂上忍＆グッチ裕三の時短・簡単・節約ごはん。マネしたくなるアイデア料理は、２５分で作れるきのこのデュクセルdeカナッペ＆スープ。
デュクセルとは、みじん切りにした玉ねぎやセロリをバターで炒めて旨味を凝縮させたフレンチを代表する万能ソース。きのこのデュクセルは、スープの具としても応用できます。