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野菜の皮出汁

野菜の皮出汁

: この差って何ですか？

この差って何ですか?野菜の皮に含まれるファイトケミカル&ベジブロスの作り方

2017/3/5 この差って何ですか?7月17日, この差って何ですか?ベジブロス, この差って何ですか?レシピ, この差って何ですか?野菜の皮, ファイトケミカル野菜の皮, 野菜の皮だし, 野菜の皮再利用, 野菜の皮出汁, 野菜の皮栄養, 野菜の皮活用

2016年7月17日のこの差って何ですか？は、皮ごと食べた方が良い野菜と食べない方が良い野菜の差。
野菜の皮に多く含まれるファイトケミカルという栄養素について紹介されていました。
また、野菜の皮を再利用して活用する、野菜の出汁「ベジブロス」の作り方は必見です♪

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