2015年8月6日のあのニュースで得する人損する人は、
ジューシズ松橋さんこと家事えもん早ワザ作り置きの
「和風きゅうりソース」を使い回して７分で４品が完成！
そのままそうめんのつゆにしてもＯＫです。
和風きゅうりソースは、フタをして冷蔵庫で約５日間保存可能。
和風きゅうりソースの作り方
●材料
・きゅうり・・・２本
・塩昆布・・・15g
・シソ・・・４枚
・白だし・・・50cc
・生姜・・・小さじ１
・水・・・100cc
１、きゅうりの皮を半分むき、皮を半分残して、みじん切りにする。
２、シソをキッチンバサミで切る。
シソは裏側に香りの粒が付いていて、触るとはじけて香りが逃げてしまう
ので、包丁で切るよりもハサミで切った方が香りが出やすい！
３、塩昆布もキッチンバサミで切る。
４、水・白だし・ショウガを加える。
●冷やし中華
１、切ったザーサイと「和風きゅうりソース」を混ぜる。
２、ごま油をかける。
３、中華めんにかける。
●冷しゃぶごまだれソース
１、ピーナッツバターと「和風きゅうりソース」を混ぜる。
２、茹でた豚肉にかける。
●タルタルソース
細かく切ったゆで卵・マヨネーズと「和風きゅうりソース」を混ぜる。
●和風きゅうりソース冷奴
豆腐にのせる。
家事えもん秘密道具 キッチンペーパーBOX
頑固な汚れがあった時に、隣の丸い部分に水やアルコールを入れて
おき、キッチンペーパーに浸すと、ウエットティッシュに大変身！
ついに！家事えもんの本が発売になりました↓
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