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家事えもんの作り置き和風きゅうりソース レシピ【得する人損する人】

2017 3/04
家事えもんの作り置き和風きゅうりソース レシピ【得する人損する人】
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2015年8月6日のあのニュースで得する人損する人は、
ジューシズ松橋さんこと家事えもん早ワザ作り置きの
「和風きゅうりソース」を使い回して7分で4品が完成!
そのままそうめんのつゆにしてもOKです。
和風きゅうりソースは、フタをして冷蔵庫で約5日間保存可能。

家事えもん 和風きゅうりソース

和風きゅうりソースの作り方

●材料
・きゅうり・・・2本
・塩昆布・・・15g
・シソ・・・4枚
・白だし・・・50cc
・生姜・・・小さじ1
・水・・・100cc

1、きゅうりの皮を半分むき、皮を半分残して、みじん切りにする。

家事えもん 和風きゅうりソース

2、シソをキッチンバサミで切る。

シソは裏側に香りの粒が付いていて、触るとはじけて香りが逃げてしまう
ので、包丁で切るよりもハサミで切った方が香りが出やすい!

家事えもん 和風きゅうりソース

家事えもん 和風きゅうりソース

3、塩昆布もキッチンバサミで切る。

家事えもん 和風きゅうりソース

4、水・白だし・ショウガを加える。

家事えもん 和風きゅうりソース

●冷やし中華
1、切ったザーサイと「和風きゅうりソース」を混ぜる。

2、ごま油をかける。

3、中華めんにかける。

家事えもん 和風きゅうりソース

●冷しゃぶごまだれソース
1、ピーナッツバターと「和風きゅうりソース」を混ぜる。

2、茹でた豚肉にかける。

家事えもん 和風きゅうりソース

●タルタルソース
細かく切ったゆで卵・マヨネーズと「和風きゅうりソース」を混ぜる。

家事えもん 和風きゅうりソース

●和風きゅうりソース冷奴
豆腐にのせる。

家事えもん 和風きゅうりソース

家事えもん秘密道具 キッチンペーパーBOX

頑固な汚れがあった時に、隣の丸い部分に水やアルコールを入れて
おき、キッチンペーパーに浸すと、ウエットティッシュに大変身!

家事えもん 和風きゅうりソース

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