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【ソクラテスのため息】ネギ塩ダレうどん。リュウジさんのレシピ。

2020 6/13
【ソクラテスのため息】ネギ塩ダレうどん。リュウジさんのレシピ。
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ソクラテスのため息で話題になった「ネギ塩ダレうどん」の作り方をご紹介します。
電子レンジのみで調理できるレシピ☆
耐熱容器ひとつでできるので、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。

(情報・画像元:テレビ東京「ソクラテスのため息」 2020年6月10日放映)

目次

ネギ塩ダレうどん

材料

冷凍うどん 1玉(200g)
鶏もも肉 80g
長ネギ 1/2本
ごま油 小さじ1

【調味料】
中華スープの素 小さじ1弱
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
黒こしょう 少々

作り方(1人分)

1、鶏もも肉は一口大に切る。

2、長ネギを小口切りにする。

3、耐熱容器に長ネギを敷き詰め、鶏肉をのせ、【調味料】を加える。

4、その上に冷凍うどんをのせる。

5、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。

6、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

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