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【土曜はナニする】究極のインスタントラーメン。ジョーさんのレシピ。

2020 6/22
【土曜はナニする】究極のインスタントラーメン。ジョーさんのレシピ。
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土曜はナニする!? で話題になった「究極のインスタントラーメン」レシピをご紹介します。
白菜だけで出汁をとり、水を使わないレシピです☆
教えてくれたのは、料理研究家のジョーさん。

(情報・画像元:フジテレビ「土曜はナニする!?」 2020年6月20日放映)

目次

究極のインスタントラーメン

材料

インスタントラーメン 1個
鶏もも肉 1枚
白菜 1/4個
ごま油 大さじ3
酒 100ml
鶏がらスープの素 大さじ1.5

作り方

1、白菜は芯と葉に分けて一口サイズにカットする。

2、鍋に白菜の芯を敷く。

白菜の芯を下に敷くことで火が通り、水分が出やすくなる。

3、インスタントラーメンを白菜の上におき、残りの白菜を上にのせる。

4、鶏もも肉、ごま油、鶏がらスープの素、酒を加える。

5、蓋をして、弱火で15分ほど煮る。

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