土曜はナニする!? で話題になった「サーモンの塩昆布漬け」レシピをご紹介します。
イクラみたいな濃厚なうま味が特徴☆
教えてくれたのは、料理研究家のジョーさん。
（情報・画像元：フジテレビ「土曜はナニする!?」 2020年6月20日放映）
サーモンの塩昆布漬け
材料
サーモンの刺身 150g
塩昆布 20g
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作り方
１、ジッパー付の保存袋にサーモンを入れる。
２、塩昆布を加え、できるだけ空気を出して真空状態にする。
２、冷蔵庫に入れて20分間寝かす。
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