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枝豆

  • 2019年8月19日
  • 2019年11月11日

かぶと枝豆の冷製ポタージュ レシピ。ATSUSHIの魔法の美腸スープ。

魔法の美腸スープ「かぶと枝豆の冷製ポタージュ」レシピをご紹介します。 教えてくれたのは、スキンケア商品の開発や体の中から美しくなる美レシピを考案しているATSUSHIさん。 前回の放送で大反響だったため、早くも第2弾のレシピを紹介してくれました。 (情報元:日本テレビ「スッキリ」ビューティーチャー […]

  • 2015年6月13日
  • 2019年7月28日

美味しい枝豆のゆで方&スパイシーホイル焼きレシピ【ジョブチューン】

2015年6月13日のジョブチューンは、 枝豆一筋35年、枝豆農家の丸山哲也さんが登場。 枝豆を一番美味しく食べるゆで方と、 バーベキュー(BBQ)でも簡単に作れる枝豆の スパイシーホイル焼きのレシピを教えてくれました。 新潟の人は、夏場は毎日さや付きの枝豆で1人どんぶり 一杯くらい食べるそうで、新 […]

  • 2015年5月20日
  • 2019年6月24日

枝豆の栄養がスゴイ!ビールのつまみにえだまめが最適な理由

枝豆のカロリーは、100gあたり135kcal。 枝豆は、大豆が熟す前の未熟果。 枝豆専用の品種も生まれ、今では200種あまりもあります。 枝豆の栄養 タンパク質が豊富な大豆と同様、タンパク質はもちろんのこと、糖質、脂質、ビタミンB1、B2、カルシウムが豊富に含まれ、大豆にはないビタミンCもたっぷり […]