枝豆の花椒炒め レシピ。簡単枝豆おつまみの作り方。

枝豆の花椒炒め レシピをご紹介します。
ビールのおつまみにオススメのメニューです。

(情報元:テレビ東京「男子ごはん」2019年7月28日放映)

枝豆の花椒炒め

材料(2人分)

枝豆 200g
花椒  小さじ1
片栗粉  大さじ1
ごま油 適量
塩(味付け用) 小さじ1/3

オルビスユー オルビスユー
作り方

1、枝豆は3分ほど茹で、しっかり水気を切り、さやから豆を出す。

2、花椒はすって片栗粉と混ぜ合わせる。
枝豆を加えてまぶす。

3、フライパンにごま油(大さじ2)を引き、枝豆を加えて強めの中火でじっくりと炒める。
少なくなったらごま油(適量)を随時足す。
表面がカリッとしてきたら塩をふり、全体を混ぜる。

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