ヒルナンデスで放送された「さつまいもとキノコとベーコンの炊き込みご飯」レシピをご紹介します。
手作りつくりおき調味料で作る炊き込みご飯です。
教えてくれたのは、つくりおき食堂が大人気の若菜まりえさん。
（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」 2019年10月3日放送）
さつまいもとキノコとベーコンの炊き込みご飯
白米 3合
さつまいも 200g
しめじ 50g
ベーコン 4枚（40g）
つくりおき調味料 1/2カップ
鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
【つくりおき調味料】
醤油 100ml
みりん 100ml
酒 100ml
砂糖 大さじ3と1/3
スポンサーリンク
１、【つくりおき調味料】を混ぜ合わせる。
ここでは1/2カップのつくりおき調味料を使用します。
２、さつまいもは洗ってサイコロ状に切り、水にさらしてアクを抜く。
３、ベーコンはカットする。
４、洗ったお米を炊飯器の内釜に入れ、つくりおき調味料、鶏がらスープの素を加える。
水を3合の線まで入れる。
５、（４）にさつまいも、ほぐしたしめじ、ベーコンを上にのせて炊飯スイッチを押す。
[nlink url="https://www.foodfreez.com/doiti/"]
[nlink url="https://www.foodfreez.com/takikomigohan5/"]
[nlink url="https://www.foodfreez.com/nankyoku9/"]
[nlink url="https://www.foodfreez.com/takikomigohan9/"]
[nlink url="https://www.foodfreez.com/takikomigohan8/"]
[nlink url="https://www.foodfreez.com/takikomigohan11/"]