知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。

そら豆皮栄養

: ためしてガッテン

【ガッテン】しっとり・ホクホクそら豆のベストな茹で方・皮ごとレシピ

2017/3/5 ガッテン 6月8日, ガッテンそらまめ, そら豆皮栄養, そら豆皮食べる

2016年6月8日のNHK ガッテンは、初夏だ！そらまめパラダイス。
そらまめには、ホクホク豆としっとり豆の２種類があって、その差は収穫の時期にあるとのこと。
そこで、好みのそらまめの、簡単な見分け方、選び方が紹介されていました。
また、皮ごと美味しく食べられるレシピは必見です♪