2015年12月1日あさチャンのあさプラは、マシュマロフォンダント・アイシングクッキーなどのデコスイーツの作り方。
マシュマロフォンダント
●作り方
１、市販のマシュマロを耐熱ボウルに入れて、全体を水で濡らして電子レンジで加熱する。
マシュマロ100gにつき１分の加熱が目安（500Wの場合）。
２、（１）をクリーム状になるまで混ぜる。
３、（２）に粉砂糖を加える。
マシュマロと砂糖の比率は約１：３。
紙粘土のような硬さになったらＯＫ！
４、食用の着色料で色を付ける。
５、生地を薄く伸ばし、クッキーの型で抜いて、成型していく。
アイシングクッキー
●作り方
１、卵白（１個分）と粉砂糖（約200g）を混ぜて、角が立つようになるまで混ぜればアイシングクリームの出来上がり。
２、（１）に食用の着色料で色づけする。
カラージェル以外にも抹茶・竹炭・ココア・イチゴなどのパウダーでも着色可能。
３、クリームはコルネ（絞り袋）に入れて準備完了。
４、硬めに作ったクリームでクッキーの縁を縁取る。
ラインを伸ばし、置いていくイメージで絞る。
５、内側を塗るときは、水を加えて軟らかくしたクリームで塗る。
６、ベースがしっかり乾いたら模様を描く。
先を三角形に切ったコルネで１回１回押し付けるように絞るとフリル風に！
