MENU

【キューピー3分クッキング】青じそのキムチ&青じそのみそ漬け レシピ

2017 8/15
【キューピー3分クッキング】青じそのキムチ&青じそのみそ漬け レシピ
モッピー!お金がたまるポイントサイト

2017年8月15日のキューピー3分クッキングレシピは、青じそのキムチ&青じそのみそ漬け。
刻んで冷奴にのせたり、焼きおにぎりの具に!

3分クッキング 青じそのキムチ

目次

青じそのキムチ

●材料(作りやすい分量)
・青じそ(軸を切る)・・・40枚
・しょうゆ・・・大さじ3
・砂糖・・・小さじ2
・水・・・小さじ4
・鶏ガラスープの素・・・少々
・粉唐辛子(粗びき。一味唐辛子の場合は小さじ1/2)・・・小さじ4
・おろしにんにく・・・小さじ1
・炒り白ごま・・・小さじ2
・ごま油・・・小さじ4

●作り方
1、ボウルに青じそ以外の材料を混ぜる。
バットに青じそを数枚広げ、1枚につき(1)を小さじ1ほどざっとぬり、重ねる。
残りも同様にして重ねる。
ジッパー付き保存袋に入れ、保存袋の空気を抜いて、冷蔵庫に3時間以上おく。

3分クッキング 青じそのキムチ

3分クッキング 青じそのキムチ

3分クッキング 青じそのキムチ

重石をせずに漬けるので、保存袋に入れたら、必ず空気を抜くことを忘れずに。

冷蔵庫で約10日間保存が可能。

エテルノ 美容液 エテルノ 美容液

青じそのみそ漬け

・青じそ(軸を切る)・・・40枚
・しょうが・・・4かけ(40g)
・みそ・・・大さじ3
・砂糖・・・小さじ2

●作り方
1、しょうがはみじん切りにし、みそ、砂糖と混ぜ合わせる。

2、バットに青じそを数枚広げ、1枚につき(1)を小さじ1弱ほどざっとぬり、重ねる。
残りも同様にして重ねる。
ジッパー付き保存袋に入れ、保存袋の空気を抜いて、冷蔵庫に3時間以上おく。

冷蔵庫で約10日間保存が可能。

3分クッキング 青じそのキムチ

3分クッキング 青じそのキムチ

3分クッキング 青じそのキムチ

モッピー!お金がたまるポイントサイト

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次
閉じる