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2016年3月16日のNHKあさイチ 解決ごはんは、コウケンテツさんの激ウマ！焼きうどん レシピ。
北九州・小倉は焼きうどんの発祥の地で、コウケンテツさんがこの味に感動してこのレシピができたそうです。
乾麺で作るのが特徴で、カレー粉や豆板醤を使った特製のソースが絶品の焼きうどん。

2016年3月17日放送ZIP!のMOCO’Sキッチンレシピ。
今日のメニューは「厚揚げの肉詰めしょうゆ煮」。
淡白な厚揚げが合びき肉を入れることで、ごはんに合うおかずに大変身！

2016年3月15日放送の林修先生の今でしょ講座は、名医たちも認める！最強栄養ドリンク「甘酒」のマル秘成分＆飲み方。
睡眠不足解消、目の下のクマ対策、免疫力アップ、血圧上昇抑制、肌荒れ対策という甘酒成分に秘められた５大パワーが紹介されていました。
また、効果がアップするちょい足しレシピも紹介されていました。

2016年3月15日放送の林修先生の今でしょ講座は、科学の力でうどん、そば、ラーメン、カップ麺の家庭料理を名店の味に！
簡単な科学的なひと手間で劇的に美味しくなるテクニックが満載です。

2016年3月15日あさチャンのあさプラは、「スキレット」特集。
インスタグラムやクックパッドでもたくさんの写真やレシピが投稿されていて、スキレットの人気に一役買っています。ニトリのスキレットは「ニトスキ」と呼ばれ、累計で50万個以上売れているという人気ぶり。
そんな人気のスキレットレシピをご紹介します。

2016年3月13日のこの差って何ですか？は、一般の家庭で作る春キャベツ料理と日本一の産地（愛知県豊橋市）で作る春キャベツ料理の差。
春キャベツは冬キャベツに比べて、甘みがあり、葉が柔らかいのが特徴。
メニューは、ロールキャベツ、キャベツの丸ごと煮、キャベツの炊き込みご飯、キャベツの蒸し焼き。

2016年3月13日のこの差って何ですか？で、ホットケーキをお店のようにフワフワに焼く方法（森永製菓）、見失ったサランラップの切り口を簡単に見つける方法（旭化成）、納豆をフワフワとろとろにする方法（タカノフーズ）、アロンアルファを格段に速く固める方法（東亜合成）が紹介されていました。

2016年3月11日のフジテレビ バイキングは、カリスマ主婦みきママのかさ増し節約料理。
１か月の食費が１０万円という９人の大家族を応援する節約レシピを伝授してくれました。
メニューは、味噌汁を使って作る麻婆豆腐、超どでかミートローフ、鍋ごとヘルシーカルボナーラ。

2016年3月10日放送ZIP!のMOCO’Sキッチンレシピ。
今日のメニューは「鶏むね肉ときのこの和風クリーム煮」。
子どもにも食べやすい鶏むね肉を使った和風レシピです。

2016年3月10日のあのニュースで得する人損する人は、掃除＆料理の家事万能芸人、家事えもんのかけ算レシピ。
今回は、元フジテレビアナウンサーの本田朋子さん宅を訪問。
かけ算レシピのメニューは、タケノコ×ピーナツバターで特製たけのこご飯、いちご×片栗粉で生八つ橋風デザート。
その他、タケノコの簡単下処理法や鶏むね肉がジューシーに仕上がるテクニックも教えてくれました

2016年3月10日のあのニュースで得する人損する人で、失敗しない！臭くない！家庭で簡単にできるぬか床の作り方が紹介されていました。
このやり方で作るとたったの２０分でぬか床ができちゃいます。
教えてくれたのはチェリーパイとして活躍していて、現在はピン芸人の大湯みほさん。
漬けみちゃんと命名されていました。

2016年3月10日のあのニュースで得する人損する人は、 家事えもんのお掃除術。
今回は、元フジテレビアナウンサーの本田朋子さん宅を訪問。
「一毛打尽」で軽くこするだけで、目に見えないじゅうたんの汚れがゴッソリ取れる方法を教えてくれました。
ペットの細かい毛や、目に見えないじゅうたんの汚れは、掃除機ではなかなか吸いこめなくて困るんですよね・・・。

2016年3月10日のあのニュースで得する人損する人は、坂上忍さん恒例の得ワザ損ワザ。
インスタントラーメンがモチモチ生麺に変身する方法、ポテトチップスが透明に変身するミステリーチップスの作りｋたが紹介されていました。
教えてくれたのは、芸歴５年目ピン芸人で科学の天才、丹佳夫さん。
徳川コナン・・・と命名されてました。

2016年3月9日のフジテレビ バイキングは、一流シェフの家鍋「すき焼き」編。
安いお肉が高級肉に大変身！絶品鍋のレシピを教えてくれるのは、山下春幸シェフ。
山下春幸が作るのはトマト入りのすき焼き♪
鍋のシメに・・・牡蠣ご飯に余ったすき焼きをのせるのも斬新でした。

2016年3月10日あさチャンのあさプラは、旨みや甘みがグーンとアップする「氷温熟成」特集。
「氷温熟成」とは、食材が凍らないぎりぎりの「氷温域」という温度で熟成させること。
食材によって異なる氷結温度や熟成期間が研究され、人工的なものを使って味を高めるのではなく、食材そのものが低温にさらされることによって、自分の力で「旨み」を出していくというところが魅力♪

2016年3月10日放送ZIP!のMOCO’Sキッチンレシピ。
今日のメニューは「イカのグリルとサフランとパプリカのリゾット」。
セルクルに詰めてお洒落に盛りつけるのがポイント♪

2016年3月9日のめざましテレビのココ調は、プロ直伝！余った食材で絶品レシピ。
メニューは、白菜と牛乳のＷホワイトスープ（白菜×牛乳）、ナメグルタン（なめたけ×ヨーグルト×レタス×ひき肉）。
教えてくれたのは、余った食材を美味しい料理に変身させるスペシャリストのキムラカズヒロシェフ。

2016年3月9日放送ZIP!のMOCO'Sキッチンレシピ。
今日のメニューは「もこみち流 レモン風味のサーモンとじゃがいものオーブン焼き」。
オーブンを使った超簡単レシピです♪