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2016年3月4日あさチャン 佐々木健介さんと山本アナのご当地おかわり朝ゴハンは、福島県相馬市の海の幸レシピ。
メニューは、タラの甘酢あんかけ、タコの白和え、白魚の卵とじ丼、白魚のお吸い物。

2016年3月4日のNHKあさイチは、鶏むね肉の新活用法。
むね肉は「パサパサする」という理由で、もも肉に比べてあまり買わない・・・という方も多いのでは？
そこで、パサパサを解決する方法、パサつかない鶏むね肉の下ごしらえ、むね肉のアレンジレシピが紹介されていました。

2016年3月3日のあのニュースで得する人損する人は、おうちで簡単に作れるバタコやんのパンレシピ。
今日のメニューは、３０分でツヤツヤもちもち！スピードベーグル、アレンジベーグル、ベーグルのフレンチトースト。
レシピを教えてくれるのはお笑い芸人「シンクロック」の吉田結衣さんことバタコやん。

2016年3月3日のあのニュースで得する人損する人は、リンガーハットの大人気ちゃんぽんを再現。
ポイントは、中華だしと干し貝柱のだしと牛乳。
再現してくれるのは、坂上さんから神の舌を持つ男と評されたお笑いコンビ「うしろシティ」の阿諏訪泰義さんこと「サイゲン大介」さん。

2016年3月3日のフジテレビ バイキングは、カリスマ主婦＆一流シェフが教える自宅で簡単に暮れる「ひし餅型ちらし寿司」と「オムライスのり巻き」と「ジャガイモのモンブラン」。
カリスマ主婦は、クックパッドで殿堂入りレシピを数多く持つHIROマンマさん、一流シェフは世界初！旬の野菜を使ったスイーツ専門店「パティスリーポタジエ」の柿沢安椰さん。

2016年3月1日 林修先生の今でしょ講座は、冷凍庫を科学的に学ぶ冷凍庫学。
正しい冷凍＆解凍法で美味しさアップ！
教えてくれるのは、冷凍一筋３５年「冷凍庫博士」の東京海洋大学教授 鈴木徹先生。
冷凍したら美味しさアップする食材が、あさり・えのき・ステーキ肉。
冷凍してはいけない食材ワースト３が、タケノコ・かまぼこ・マグロ。

2016年3月1日のフジテレビ バイキングは、南極料理人・オーロラキッチン主宰の西村淳さんが教えてくれる節約やりくりレシピ。
週末３日分で、冷蔵庫の余り物も使って1000円以内の「鮭」を使ったやりくり晩ごはんを伝授してくれました。
メニューは、鮭の味噌煮、羽根つき鮭餃子、海苔の佃煮スープ、南極ちらし寿司。

2016年2月28日の林先生が驚く初耳学で、朝にスムージーを飲むと老ける理由、時間栄養学について紹介されていました。
朝に飲むオススメの生姜とリンゴのスムージーの作り方は必見です！
卵は夜に、豚肉は朝に食べると効果的だそう♪

2016年2月28日のこの差って何ですか？は、は、中華とイタリアンのプロが作るカツ丼の差。
中華のプロは「桃花林（とうかりん）」の陳龍成（ちんりゅうせい）シェフ、イタリアンのプロは「オステリア・ルッカ」の枡谷周一郎シェフ。
メニューは、旨炒り卵のパイコー風カツ丼とカルボナーラ風カツ丼。

2016年2月28日のこの差って何ですか？で、アサリの貝柱を簡単に取る方法、短時間でメレンゲを作るプロ技、レモンを限界まで搾る方法、缶の中のコーン粒を飲み干すプロ技、ぬるい缶ビールを早く冷やす方法、前屈をするとき体が一番柔らかくなる方法が紹介されていました。

2016年2月27日のジョブチューンで、クックパッドが今年大流行すると予想している料理「油で揚げないコロッケ」のレシピが紹介されていました。
油で揚げない・丸めないコロッケは「スコップコロッケ」と言われているそう。

2016年2月27日のジョブチューンは、230万種類からクックパッド編集長が作ってこれはいい！と思った料理レシピ。
柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮、簡単もやしの卵♪中華あんかけ、超簡単フレンチクルーラー風も作り方が紹介されていました。

2016年2月26日あさチャン 佐々木健介さんと山本アナのご当地おかわり朝ゴハンは、千葉県南房総市の菜の花レシピ。
メニューは、菜の花焼き、菜の花サンド、菜の花の混ぜご飯、菜の花のお味噌汁。
菜の花の新鮮な見分け方は、蕾が小さく、切り口が水々しいものを選ぶと苦味がなく、より甘いとのこと。

2016年2月25日のあのニュースで得する人損する人は、家事えもんのお掃除術とオネえもんズのオシャレ収納術。
今日は、新婚ホヤホヤのキンタロー。さん宅を訪問。
保冷剤×プリンのカップで作る消臭剤は、すごく使えそうですよね♪

2016年2月25日のあのニュースで得する人損する人は、掃除＆料理の家事万能芸人、家事えもんのかけ算レシピ。
かけ算レシピのメニューは、味噌×ウーロン茶で作る本格中華の「絶品チーズホイコーロー」、マシュマロ×コンニャクで作る「冬にオススメ！あったかスイーツ」。
コンニャクをタピオカ風にするなんてさすが！家事えもんです♪

2016年2月25日のあのニュースで得する人損する人は、坂上忍さん恒例の得ワザ損ワザ。
今日は、牛乳とバニラアイスとグミで簡単に作れるなめらか食感のふわふわムースの作り方が紹介されていました。
レモン、洋梨、桃、イチゴ、ぶどう、ゆずなどグミの味を変えるだけでいろんな味のムースが作れちゃいます♪

2016年2月22日の有吉ゼミは、食べてキレイになる！ローラごはん。
メニューは、キヌアの洋風イカめし、イカスミ生地のガレット、イカのフリッター。

2016年2月20日の世界一受けたい授業は、病気にかかるのは免疫力の差！
免疫力を高める夢の物質「LPS」とは？
LPSをたくさん含むオススメ食材ベスト５、皮膚をこすって免疫細胞を活性化させる「LPS体操」が紹介されていました。
教えてくれたのは、杣（そま）源一郎先生。