あさイチで放送された「チーズ羽根つき餃子」の作り方をご紹介します。
チーズの香ばしさでお酒のおつまみにもピッタリ☆
教えてくれたのは、料理研究家の五十嵐ゆかりさん。
（情報元：NHK「あさイチ」 2020年5月12日放映）
チーズ羽根つき餃子
材料
餃子 ８個
ピザ用チーズ ５０グラム
水大さじ１
【タレ】
トマトケチャップ大さじ２
しょうゆ小さじ１
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作り方
１、フライパンにチーズを広げ、弱火でチーズを溶かす。
２、チーズがとけたら餃子を並べる。
水を加えて、蓋をする。
３、弱火で8分ほど蒸し焼きにし、蓋をとり、水気が飛ぶまで1分ほど焼く。
焦げないように弱火をキープする。
４、チーズがきつね色になったら、お皿に取り出す。
５、ケチャップと醤油を混ぜ合わせたタレにつけていただきます。
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