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【あさイチ】チーズ羽根つき餃子の作り方。おつまみにおすすめ。

2020 5/13
【あさイチ】チーズ羽根つき餃子の作り方。おつまみにおすすめ。
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あさイチで放送された「チーズ羽根つき餃子」の作り方をご紹介します。
チーズの香ばしさでお酒のおつまみにもピッタリ☆
教えてくれたのは、料理研究家の五十嵐ゆかりさん。

(情報元:NHK「あさイチ」 2020年5月12日放映)

目次

チーズ羽根つき餃子

材料

餃子 8個
ピザ用チーズ 50グラム
水大さじ1

【タレ】
トマトケチャップ大さじ2
しょうゆ小さじ1

作り方

1、フライパンにチーズを広げ、弱火でチーズを溶かす。

2、チーズがとけたら餃子を並べる。
水を加えて、蓋をする。

3、弱火で8分ほど蒸し焼きにし、蓋をとり、水気が飛ぶまで1分ほど焼く。

焦げないように弱火をキープする。

4、チーズがきつね色になったら、お皿に取り出す。

5、ケチャップと醤油を混ぜ合わせたタレにつけていただきます。

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