汁物

【ヒルナンデス】コンビーフコムタンスープ。リュウジさんのレシピ。

ヒルナンデスで話題になった「コンビーフコムタンスープ」の作り方をご紹介します。
コムタンスープは牛テールなどを4~5時間煮込んで作る料理ですが、コーンビーフを使えば簡単に作れるとのこと☆
教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさん。

(情報・画像元:日本テレビ「ヒルナンデス!」 2020年6月22日放送)

コンビーフコムタンスープ

材料(1人分)

コンビーフ 半缶
長ネギ 1/2本
にんにく 1片
水 300cc
中華スープの素 小さじ1
黒こしょう 適量

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作り方

1、長ネギを薄く斜め切りにする。
にんにくはスライスする。

2、鍋に長ネギ、にんにく、コーンビーフ、中華スープの素、水を入れて3分ほど煮る。

3、コーンビーフを崩す。

4、器に盛り、黒こしょうを振る。

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