ご飯

レンジで作る濃厚トマトチキンカレー。山本ゆりさんのレシピ。

サタデープラスで話題になった、水も油も使わない「濃厚トマトチキンカレー」のレシピをご紹介します。
スッキリや山本ゆりさんのブログでは「超トマトカレー」と紹介されています。

教えてくれたのは、日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」著者の山本ゆりさん。

(情報・画像元:日本テレビ「スッキリ」2019年8月6日放送、TBSテレビ「サタデープラス」2020年1月11日放送)

材料(4人分)

材料
分量
鶏もも肉
250g
カットトマト缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
カレールー
4片
ウスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
チューブにんにく
2cm
チューブ生姜
2cm


作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉は一口大にカットする。

2

鶏肉、玉ねぎ、調味料をすべて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで16分加熱する。
取り出してよく混ぜ合わせる。

3

器にご飯を盛り、(2)をかける。

山本ゆりさんのレシピ本

出版されたレシピ本を全冊持っているほど、昔から山本ゆりさんの大ファンです。
山本ゆりさんのレシピ本は、どれも簡単に作れるので毎日のご飯作りに大活躍!
おかげで料理の腕が上がったような気がしています(笑)。
身近にある食材がグンと美味しく食べられるのが嬉しいです♪

レシピカテゴリー

新着レシピ

  1. 大根とちくわの塩おでん。浜内千波さんのレシピ。

  2. ヒラタケのとんこつ風小鍋。浜内千波さんのレシピ。

  3. タラと玉ねぎの濃厚みそ小鍋。浜内千波さんのレシピ。

記事を読む

新着記事 おすすめ記事
  1. みかんの皮が掃除に大活躍!みかん水の作り方。

  2. みかんをカビから守って長持ちさせる保存方法。

  3. デーツは栄養満点!デーツの効果効能。

  4. 洗濯物についたティッシュを取る裏ワザ的な方法

  5. カリカリフライドチキンの作り方。手羽元のレシピ。

  1. 【駆け込みドクター】腸内環境の理想的なバランスの割合はコレ!

  2. 【駆け込みドクター】便秘・下痢解消に効く4つのツボとは?

  3. 【サタデープラス】掃除が楽しくなるアイデアグッズ ベスト5

  4. 【有吉ゼミ】佐藤光春流!カーペット・キッチンシンク・換気扇の便利お掃除グッズ

  5. 【林先生が驚く初耳学】防水スプレーの効果的な使い方&最強「ネバーウェット」