2015年9月8日のウワサの食卓、お助けレミさんのレシピは、
お肉の星空ケーキ、揚げない唐揚げ（食べればナゲット）、
豆腐＆チョコムース（チョコっとムース）。
ゲストは、本田望結ちゃんと妹の紗来ちゃん。
お肉の星空ケーキ
オクラでお星さま、うずら卵でお月さまを表現したハンバーグ。
●材料
・合挽き肉
・玉ねぎ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・卵
・うずら卵
・オクラ
・パン粉
・カッテージチーズ
・アンチョビ
・こしょう
・ナツメグ
・生クリーム
・ケチャップ
・ウスターソース
●作り方
１、ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、カッテージチーズ、
アンチョビ、パン粉、卵、コショウ、ナツメグを入れて混ぜる。
２、アルミホイルに（１）を広げて、オクラ、うずらの卵を埋め込む。
アルミホイルでクルクル巻いていく。
３、熱湯で２０分蒸し焼きにする。
４、フライパンで表面に軽く焼き色をつける。
５、残った肉汁に生クリーム、ケチャップ、ウスターソースを加える。
６、盛り付けたら出来上がり！
揚げない唐揚げ（食べればナゲット）
●材料
・鶏むね肉
・スナック菓子
・コーンフレーク
・ポテトチップ
・キュウリ
・ニンジン
・ミニトマト
・マヨネーズ
・カレー粉
・ケチャップ
●作り方
１、鶏むね肉を一口大に切って、塩・酒・サラダ油で軽く揉む。
ラップをして電子レンジで温める。
２、ポリ袋にコーンフレーク・ポテトチップを入れて、
手で揉んで粉々にする。
３、マヨネーズにカレー粉を混ぜてソースを作る。
４、カットしたきゅうり・にんじん・ミニトマトをお皿に盛り付ける。
５、むね肉を竹串で刺して、野菜に突き刺す。
６、むね肉にケチャップやカレー粉マヨネーズを付けて、
さらに、砕いたコーンフレークやポテトチップを付けて食べる。
豆腐＆チョコムース（チョコっとムース）
●材料
・粉ゼラチン
・豆腐
・チョコソース
・生クリーム
・イチゴ
・ブルーベリー
・キウイ
・バナナ
●作り方
１、豆腐とチョコソース・牛乳をミキサーにかける。
２、生クリームをとろみが出るまで混ぜる。
３、ボウルに（１）・生クリーム・ゼラチンを入れる。
４、フルーツを一口大に切る。
５、器にカットしたフルーツを盛り付け、豆腐のチョコソースを
注いだら、冷蔵庫で２時間冷やす。
６、フルーツなどをトッピングしたら出来上がり！