「この差って何ですか?」の記事一覧

この差って何ですか?さんまレシピ~竜田揚げ・ぬか漬け・チーズ乗せなど

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この差って何ですか?

2016年10月18日のこの差って何ですか?は、宮城県気仙沼市の名産地で作るさんま料理と一般的な家庭で作るさんま料理の差。 今回のメニューは、さんまの竜田揚げ、さんまのぬか漬け、さんまの塩焼き&チーズ乗せ、さんまのセビーチェ、さんまバーガー、さんまのアヒージョ。

この差って何ですか?プロの餃子レシピ&餃子の簡単な包み方のコツ

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この差って何ですか?

2016年8月7日のこの差って何ですか?は、家庭で作る餃子とプロが作る餃子の差。 また、具をたくさん包むことができて、焼き目もしっかりつけることができる餃子の簡単な包み方&コツが紹介されていました。 片側だけに「ひだ」を作るのがポイントです。

この差って何ですか?ニンニクレシピ~焼き肉のタレ・ニンニクみそ・ガリ豆など

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この差って何ですか?

2016年7月24日のこの差って何ですか?は、青森県田子町の名産地で作るニンニク料理と一般的な家庭で作るニンニク料理の差。 青森県田子町のにんにくは「たっこにんにく」という品種のもの。 今回のメニューは、にんにくの丸焼き、ガーリックライス、焼き肉のタレ、焼き肉、ニンニクみそ、ニンニクみその焼きおにぎり、ガリ豆。

この差って何ですか?野菜の皮に含まれるファイトケミカル&ベジブロスの作り方

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この差って何ですか?

2016年7月17日のこの差って何ですか?は、皮ごと食べた方が良い野菜と食べない方が良い野菜の差。 野菜の皮に多く含まれるファイトケミカルという栄養素について紹介されていました。 また、野菜の皮を再利用して活用する、野菜の出汁「ベジブロス」の作り方は必見です♪

この差って何ですか?トマトレシピ~丸ごとオーブン焼き・塩ラーメン・天ぷらなど

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この差って何ですか?

2016年6月19日のこの差って何ですか?は、愛知県豊川市の名産地で作るトマト料理と一般的な家庭で作るトマト料理の差。 今回のメニューは、トマトの丸ごとオーブン焼き、トマト塩ラーメン、和風トマトサラダ、トマトユッケ、ピリ辛トマトサラダ、トマトの天ぷら、マーボートマト。

この差って何ですか?しらすレシピ~トースト・餃子・天ぷら・親子丼

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この差って何ですか?

2016年6月12日のこの差って何ですか?は、静岡県富士市の名産地で作るしらす料理と一般的な家庭で作るしらす料理の差。 釜揚げしらすは、鮮度が良いとしらすの首が「し」の字に曲がっているそう。 今回のメニューは、しらすトースト、しらす餃子、しらす親子丼、しらすと桜えびの天ぷら。

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