MENU

【土曜はナニする】ガーリック豚もやし。山本ゆりさんのレシピ。

2020 7/18
モッピー!お金がたまるポイントサイト

土曜はナニする!? で話題になった「ガーリック豚もやし」レシピをご紹介します。
教えてくれたのは、山本ゆりさん。

(情報・画像元:フジテレビ「土曜はナニする!?」 2020年7月18日放映)

目次

ガーリック豚もやし

材料(2人分)

もやし 1袋(200g)
豚バラ薄切り肉 250g
片栗粉 小さじ1
にんにく 1片
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
酢 小さじ1
バター 小さじ1
塩、こしょう 少々
白いりごま 適量
サラダ油 小さじ2

作り方

1、水洗いしたもやしを水気が残ったまま、600Wの電子レンジで3分加熱する。

2、もやしを器に盛る。

3、豚バラ肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶす。

4、耐熱容器に醤油、砂糖、バター、塩、こしょう、白いりごま、豚バラ肉を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
混ぜ合わせてもやしの上にのせる。

5、薄切りにしたにんにくをサラダ油に浸し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、ガーリックチップスを作る。

6、ガーリックチップスを豚肉の上に散らす。

モッピー!お金がたまるポイントサイト

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次
閉じる