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【ソクラテスのため息】豚バラ大根。リュウジさんのレシピ。

2020 6/15
【ソクラテスのため息】豚バラ大根。リュウジさんのレシピ。
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ソクラテスのため息で話題になった「豚バラ大根」の作り方をご紹介します。
時間ががかる豚バラ大根が電子レンジで簡単に作れます☆

(情報・画像元:テレビ東京「ソクラテスのため息」 2020年6月10日放映)

目次

豚バラ大根

材料(1人分)

大根 160g
酒 小さじ2
豚バラ肉 120g
めんつゆ 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1と1/2
青ネギ 適量

作り方

1、大根を5mm幅のいちょう切りにする。

2、耐熱容器に大根、酒を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。

3、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油を加えてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

4、レンジから取り出しよくかき混ぜ、青ネギを散らす。

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