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カップヌードルチャーハンのレシピ。教えてもらう前と後で話題。

2020 4/14
カップヌードルチャーハンのレシピ。教えてもらう前と後で話題。
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教えてもらう前と後で放送された「 キューヌーハン(カップヌードルチャーハン)」の作り方をご紹介します。
きゅうりのキューちゃんを入れてコリコリ食感にするのがポイント☆
教えてくれたのは、和食の名店「鈴なり」の村田明彦さん。

(情報元:TBSテレビ「教えてもらう前と後」2020年4月14日放映)

目次

カップヌードルチャーハン

材料

カップラーメン 1個
ごま油 適量
卵 1個
ご飯 適量
きゅうりのキューちゃん 適量

作り方

1、ジッパー付の保存袋にカップラーメンの麺と具材を入れ、砕く。

2、砕いた麺をカップに戻し、麺が浸かるまで水を注ぐ。

3、フライパンにごま油を熱し、目玉焼きを作る要領で卵を落とす。

卵は溶かず、目玉焼き状態にすることで卵の香りがアップ!

4、目玉焼きの上にご飯をのせ、(2)を加えて炒める。

5、きゅうりのキューちゃんを粗く刻み、(4)に加えて炒める。

きゅうりのキューちゃんを加えることで、風味と食感が1ランクアップ!

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