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有吉ゼミ!北斗晶のコストコ料理レシピ~タコライス・アボカド豆腐ディップなど

2017 3/04
有吉ゼミ!北斗晶のコストコ料理レシピ~タコライス・アボカド豆腐ディップなど
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2015年8月10日の有吉ゼミは、佐々木健介&北斗晶夫妻の
コストコ爆買いクッキング。
今回は、コストコの新商品を夏でも食が進むメニューに激変!
スパニッシュオムレツのスイートピザ、アボカド豆腐ディップ、
タコライス、ダークチョコレートターンオーバーにバニラアイスを
はさんで作る新感覚のスイーツレシピを教えてくれました。

佐々木健介&北斗晶夫妻がコストコで買ったものは、
ダークチョコレートターンオーバー(1パック9個入り1498円)、
厚さ約2cm、直径約20cmのスパニッシュオムレツ(588円)、
牛豚合挽ミンチ 赤身率80%解凍(1807円)、
キュウリ、ミニトマト、エビ、サニーレタスなどが入った
チョレギサラダ(670g 1180円)、ハニーナッツチェリオスシリアル4箱、
コーンフロスティ6箱、AHUACATLANアボカドオイル3本(1L 1398円)、
ノルマンディースタイルベジタブル(2.5kg 1198円)。

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

アボカドオイルは、クックパッドでも800以上のレシピが投稿
されている今、人気のオイル。
サラダやパスタなどにかけるとコクがあるのに重たくないと評判。
さらに、ビタミンEがオリーブオイルよりも豊富。
コストコのAHUACATLANアボカドオイルは、一般的な商品の半額以下!

スパニッシュオムレツのスイートピザ

北斗晶 コストコ レシピ

●材料
・スパニッシュオムレツ
・アボカドオイル
・チーズ

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

●作り方
1、スパニッシュオムレツを電子レンジで8分温める。

2、チーズをのせてオーブントースターで約6分焼く。

北斗晶 コストコ レシピ

3、アボカドオイル・はちみつを混ぜて、レンジで1分温めて
ソースを作る。

北斗晶 コストコ レシピ

4、ソースをスパニッシュオムレツの上にかけたら完成!

アボカド豆腐ディップ

北斗晶 コストコ レシピ

●材料
・アボカドオイル
・豆腐
・ガーリック調味料(粉末)
・ベーコンフレーバーチップス
・ノルマンディースタイルベジタブル

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

●作り方
1、豆腐にオイル・ガーリック調味料を加えホイップ。

北斗晶 コストコ レシピ

2、ベーコンフレーバーチップスを入れてかき混ぜる。

北斗晶 コストコ レシピ

3、ノルマンディースタイルベジタブルにアボカドオイル、
ガーリック調味料をふりかけオーブントースターで10分焼く。
こうすることで青臭さがなくなって子どもも喜んで食べる味に!

4、野菜にアボカド豆腐ディップをつけて食べる。

タコライス

北斗晶 コストコ レシピ

●材料
・チョレギサラダ
・あいびき肉
・ご飯
・卵

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

タコライスの味付けは、チョレギサラダのドレッシング。

北斗晶 コストコ レシピ

●作り方
1、ホットプレートであいびき肉を炒める。

2、チョレギサラダのドレッシングにケチャップを混ぜる。

3、(2)の特製ソースをあいびき肉に絡める。

4、あいびき肉とご飯を混ぜ合わせ、卵をバランス良く何個か割り入れる。
フタをして1分ほど待つ。

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

5、チョレギサラダの野菜をトッピングしたら完成!
お好みでアボカドディップ・サルサソースなどをかけて食べる。

北斗晶 コストコ レシピ

タコライスのアレンジ

タコライスのソースにチョレギサラダのドレッシング・ケチャップ・
カレー粉を使うと、チョレギサラダのカレータコライスに大変身!

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

新感覚スイーツ アイスパン

北斗晶 コストコ レシピ

●材料
・ダークチョコレートターンオーバー
・バニラアイス

北斗晶 コストコ レシピ

●作り方
1、ターンオーバーを上下にスライスして、オーブントースターで
約1分焼く。

2、バニラアイスをサンドする。

北斗晶 コストコ レシピ

北斗晶 コストコ レシピ

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